はじめに

今年新たな店舗に移転した翔龍。

お店はまるで富山ブラックを思わせるような黒を基調としてとてもスタイリッシュで無駄がない。

長いカウンターとテーブル席がいくつもあります。

醤油ラーメン７８０円＋大盛り１５０円

 実食

お店は変わりましたが、味は変わらず。

黒のスープとそれを覆うラードの層。

そして、白みがかった麺もスープの黒さでのちに茶色になってきます。

麺のピロピロは最後おまけをもらったため。

終わりに

いやー、美味い！

富山ブラックといえど、そこまでしょっぱくなく、すっきりずっしり飲めるスープです。

こちらはチャーシューの他にメンマも美味く、トッピングでメンマを付けたいほど。
（おつまみチャーシューメンマはありますが、メンマ単品はありません。）