富山県のラーメンを食べたらUPするblog

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カテゴリ: らーめん


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本日のオーダーはねぎみそチャーシュー(この時点で1,070円。。)に大盛り(130円)にランチサービスでギョーザ&ライス(150円)で麺かためとスープ多め?でにんにく入りで強気のオーダー。
(麺かためとスープ多めなどの調整は3枚目の写真の右上を参照)

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私とほぼ同時に麺かためのオーダーしていない方の後でラーメンが提供されたので、この時点で麺かためはスルーされました。。
また、スープ多めはどこが多めかわからない。。

と、いろいろ文句を垂れましたが、、
ラーメンの味は本当に美味い!!
くるまやラーメンはチェーン店であるため、どうしても味は均一平均と思われがちですが、ここのみそラーメンはまじで美味いと思います。(ネギとにんにくでハードルが上がりますが。。)

しばらくして、セットのギョーザがこちら。
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うーん、、3/4個は破裂しています。。
それとライスでお腹いっぱいになりました。

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いろいろつっこみどころはありますが、味は美味いです!!

からし味噌らーめん大盛り(950円)

なんか高くないですか?
せめて量が多ければよいけど、大盛りでも器が小さく普通盛り??

スープも麺もちゃーしゅーもどれも美味しいのですが、
量が伴わないと、価格の割には。。となります。
この日はカウンター空いているのにも関わらず、ご案内がなかったし。

今後に乞うご期待!!

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まぜそば(750円)

夜の部の開店前に並びました。
待っているお客はほぼほぼ富山大学の学生?

時間通り(18:00)開店し、まぜそばをオーダー。
トッピングはニンニクのみ。
(二郎と違い、提供時はニンニク、アブラ、カラメとマヨネーズのみで野菜は途中から足りなくなったらオーダーできます。)

一口目はまさに二郎でした。
少々ブラックペッパーが入り過ぎでしたが、
あっという間に食べることができ、途中で、野菜マヨをオーダーしました。

それにしても、店内で背後の待ちのお客(背後霊)のプレッシャーがすごかったです。

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もりそば(700円)


念願の山岸さんの大勝軒の本店へ。

開店直後にも関わらず、すぐに行列となっていました。


もりそば(ひやもり)を注文。大盛りでもないのに結構な量でした。

スープも甘酸っぱさは薄くならず、そしてスープ割りもでき、最後まで美味しくいただけました。


それにしても人気店ですね。若い方だけなく、ご高齢夫婦や小さい子供連れの家族もいらっしゃいました。

どなたでも気軽にラーメン(もりそば)を食べれるお店でした。


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しょう油らーめん(750円)大盛り脂普通


食券制でしたが、大盛りボタンがなく。。

仕方なくしょう油らーめんの店員に渡した時に、

「麺の量はどうされますか?大盛りまでは無料です」とのこと。

もちろん大盛りで!

「脂は普通で大盛りですが、どうしますか?」

他のラーメンでは背油多めにしますが、ここでは大変なことになりそうなので、「脂は普通で」

と注文。


難なく着丼。背油は普通ですけど、店員の言う通り多めですね。。麺は中太でした。

味は普通ですね。にんにくを入れもう少しカラメであればよかったかな?(二郎みたくなってしました。)


結構、お客さんも入っており人気のようですが、私にとっては普通でした。(体調が悪かったのかな。。)


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