富山県のラーメンを食べたらUPするblog

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カテゴリ: らーめん

はじめに

朝ラーです。

朝ラーはやっぱりあっさりしょうゆラーメンを考えていましたら、近くに横浜家系ラーメンを朝から提供しているとのことで、大井町駅近くの武蔵家へ。

券売機をみるとレギュラーメニューも提供するようですが、メニューボタン左下に位置する見つけづらい(お得メニューあるある)朝ラーメンボタンをプッシュ

朝ラーメン 500円

 実食
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家系らしく?ライスは無料でしたが、朝からこのボリュームなので、少な目でお願いしました。

ラーメンの具はネギのみですが、九条ネギとのことで、風味も歯ごたえもよいです。

崩れゆで卵をサービスしてもらいました。

終わりに

なにより、スープ、麺はおそらく昼夜と変わらないクオリティの美味さ。

むしろスープは出汁が十分にでた濃厚スープかと思えるほどです。

はじめに

東京遠征中のお昼。

やっぱり三田といったら二郎でしょう、と意気込みましたが、お昼からにんにく臭はまわりに迷惑なので、代替案で三田製麺所へ。

お昼でも若干カオス気味の繁華街の一角にあります。

ランチ野菜つけ麺 850円

 実食
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この手のつけ麺はゆでるのに時間がかかるわけですが、今回は5分ほど着丼でした。

つけ汁飛び散るのが嫌なので、紙エプロンもいただきました。

終わりに

濃厚魚介とんこつのつけ汁につるつるの麺がメッチャ合います。

ただ、野菜はこの量なので、若干げんなりです。

あとつけ麺に野菜をどう入れていいかわからないし。。

でも、ファストフード感覚のつけ麺屋さんは便利です!

はじめに

以前からラーメンブログやYoutubeで存在を知った二郎系でも盛りがすごい富士丸。

神谷本店に行きたかったですが、並びがすごいのと、回転がそんなに早くないとのことから、支店の梶原店へ。

それでも、開店直後でしたが、10人ほどの行列に接続。

入店まで1時間弱かかりました。

注文したのは、

富士丸ラーメン 900円 生卵 80円 野菜ちょいまし+アブラちょいまし 無料

 実食
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盛りがすさまじい!

スープは濃厚でアブラも味がしみ込んでいてうまい。

豚も肉厚で味シミです。

ただ、、麺が私的には固すぎます。。

いわゆる「ゴワゴワ」の麺が有名な富士丸ですが、ちょっと固すぎません?

小麦の風味というかまさに小麦でした。

席はカウンターの真ん中あたりで調理風景が見れましたが、麺ゆでの際の鍋が沸騰しておらず、大量の麺を投入して、沸騰する前に5分ほどで麺上げ。

二郎系ではデロ麺派の私にはかなり固麺でした。

終わりに

確かに盛りはすごいし、味も濃厚。

ただ麺が。。

ゆっくり食べれば麺の硬さもちょうどよくなるかもしれませんが、後に並んでいるお客に迷惑なので、次は麺やわめができたら注文したいです。

あと、生卵はあまり使いませんでしたが、次回はブタカスアブラを注文したいです。

はじめに

今回は東京に行った際の恒例、聖地巡礼。二郎三田本店へ。

が、しかーし、夜の部は臨休。。。

まじかー

二郎インスパイアでもいいけど、やっぱり直系が食べたい。。。

Google Mapで探していると、目黒店へは路線バス一本で行ける。

ということで、夜の部開店直後に到着したが、既に30人ほどの行列。。。

待ちに待って、盛りが二郎系にしては少な目という噂の目黒店ですが、
直前にヒヨって、らーめん小500円で

トッピングはヤサイで

ほかのお客は小豚が多かったです。

 実食
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うまそうだろ。ウソみたいだろ。これが500円だぜ。それで。

はともかく、まじで美味い。そしてコスパ良すぎ。
盛りは噂通り控えめですが、美味さでお腹いっぱいになりました。

終わりに

三田本店に振られたけど、目黒店の美味しさに出会えよかったです。

次こそは大ラーメンにチャレンジしたいです!!

はじめに

今回はこれまた二郎系ラーメンを提供するらーめんきらりさんへ。

最近は豚道場の二郎系が多かったですが、以前から県内で二郎系を展開しているきらりさんのラーメンが食べたく、夜に訪問し注文したのは、

やんちゃ流 800円 大盛り 200円

です。

これまでは、二郎系でさすがに大盛りは。。。でしたが、きらりさんのラーメンなら大盛りも(量的に)いけます。

トッピングは全増し(にんにくやさいアブラからめ唐辛子)

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今回は標高が高く、また、アブラも多めに入っており、満足度高し。

唐辛子(一味)もたくさんかかっていましたが、あまり辛くなく、卓上の唐辛子でマシマシにしたら、隣のお客が引いていました。でもそんなに辛くないです。

終わりに

久しぶりにやんちゃ流の大盛りを食べましたが、思ったより量が多く、お腹がちょっと苦しかったです。

ただ、大盛りもじきに余裕?となるので、次回はマシマシにしたいと思います。(マシマシにできましたっけ?)

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