富山県のラーメンを食べたらUPするblog

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タグ:二郎系

はじめに

(随分前の内容です。)

この日は、ツイッターに「お土産豚あります」とのことで、

お昼の部のPP(ポールポジション)狙いで、豚道場さんへ


お土産豚を購入する際は、まぜそば類を食べた方のみということで、

BB 750円(ニンニク少しヤサイアブラ) + 大盛り 50円(当時価格)

 実食

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BB美味すぎ!

なんか、来訪の度に醤油のキレが増してきます!!

終わりに

お土産豚が目的でしたが、BBが美味すぎて、買わずに帰っても良いかなと思うくらい美味すぎました。

近々、ラーメン専門の2号店が開店するとのことで、来訪確実です。

はじめに

金沢大学に用があり、その時のお昼にどこかのらーめん屋はないかと
探してみると、ホワイト餃子で有名な、第7餃子がありました。

ネットで見て、めっちゃ美味そうでしたので、良い機会と思いきや、
なんという行列。。

で、今一度らーめん屋を検索してみると、民家に角ふじ食堂という二郎系があるではないか。

角ふじラーメン800円+中盛り60円
麺の固さ、味の濃さ、アブラの加減、野菜の量、玉ねぎ→普通、ニンニクなし

 実食


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野菜(モヤシ)の標高の高さがすごい。

ただ、もうちょいマシでも結果としていけました。

麺がワシワシ系ですが、アブラも少々で、ライトな二郎系です。

チャーシューも上品で美味いです。


終わりに

中盛りでもサクッと食べれましたので、次回は大盛りの全てちょいマシで注文したいです。

大学近くでしたので、学生さんが大勢いました。

中にはとてつもない量のらーめん(チャーシューが10枚ほど積まれていました)が学生のもとに運ばれていました。

はじめに

この日は台風のため天候が悪かった日です。

どこの飲食店もコンビニでさえ休業するような日でしたが、豚道場は安定の営業。(それでもTwitter上では天候により営業可否の判断をしますとのアナウンスが)

天候が悪いからとのことで、チーズを無料トッピングしてもらいました。

味噌まぜそば 880円+チーズ アブラニンニク 後ほどヤサイ

 実食
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デフォで濃厚な味噌まぜそばに追い打ちのチーズ

少し塩辛さが出ましたが、追いヤサイでマイルドに。

注文時にヤサイONになれば、より美味しく味わえると思います。

それにしてもチーズの破壊力はすごいな

終わりに

悪天候にかかわらず営業してくださってありがとうございます。

学生さんらしい若い方もたくさん来店されていました。

はじめに

朝ラーです。

朝ラーはやっぱりあっさりしょうゆラーメンを考えていましたら、近くに横浜家系ラーメンを朝から提供しているとのことで、大井町駅近くの武蔵家へ。

券売機をみるとレギュラーメニューも提供するようですが、メニューボタン左下に位置する見つけづらい(お得メニューあるある)朝ラーメンボタンをプッシュ

朝ラーメン 500円

 実食
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家系らしく?ライスは無料でしたが、朝からこのボリュームなので、少な目でお願いしました。

ラーメンの具はネギのみですが、九条ネギとのことで、風味も歯ごたえもよいです。

崩れゆで卵をサービスしてもらいました。

終わりに

なにより、スープ、麺はおそらく昼夜と変わらないクオリティの美味さ。

むしろスープは出汁が十分にでた濃厚スープかと思えるほどです。

はじめに

東京遠征中のお昼。

やっぱり三田といったら二郎でしょう、と意気込みましたが、お昼からにんにく臭はまわりに迷惑なので、代替案で三田製麺所へ。

お昼でも若干カオス気味の繁華街の一角にあります。

ランチ野菜つけ麺 850円

 実食
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この手のつけ麺はゆでるのに時間がかかるわけですが、今回は5分ほど着丼でした。

つけ汁飛び散るのが嫌なので、紙エプロンもいただきました。

終わりに

濃厚魚介とんこつのつけ汁につるつるの麺がメッチャ合います。

ただ、野菜はこの量なので、若干げんなりです。

あとつけ麺に野菜をどう入れていいかわからないし。。

でも、ファストフード感覚のつけ麺屋さんは便利です!

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